Petitchef

Empadas, empadinhas!!!

Prato Principal
4 porções
30 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

4

Recheio:

Recheio de calabresa:

Preparação

  • Aqueça o azeite e, fogo médio e doure a cebola e o alho. Acrescente o palmito e o tomate, sal pimenta e refogue até desmanchar o tomate. Acrescenteo frango, a salsa e a azeitona e cofine por 5 minutos.
  • Acrescente a farinha dissolvida no leite mexa sem parar até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • 2)
    Em uma tigela misture a farinha, a gordura hidrogenada, os ovos o iogurte o sal e a pimenta até ficar homogenio.
  • Reserve 1/3 da massa e com o restante forre as forminhas.
  • Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Pincele com uma gema de ovo e leve ao forno médio pré-aquecido por 45 minutos ou até dourar levemente, retire do forno , deixe descansar por 10 minutos desenforme e sirva.
  • Recheio de calabresa:
    Em uma panela frite a calabresa. Acrescente o tomate e deixe murchar.
  • Acrescente as azeitonas e a salsa. Por último misture a mussarela e o requeijão e desligue a panela.

Fotos

Empadas, empadinhas!!!, foto 1
Empadas, empadinhas!!!, foto 2
Empadas, empadinhas!!!, foto 3
Empadas, empadinhas!!!, foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/02/2012

Fantastica td de bom


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