Pizza campestre

Ingredientes

• base de pizza
• azeite
• tomate
• madurinho
• rúcula fresca
• oentros
• tomates cereja
• azeitonas pretas

Preparação

• A base de pizza. Para o molho usei tomate madurinho, azeite e alho cortado grosseiramente.
• Leve ao lume até o alho ficar cozidinho. Coloque este molho sobre a base da pizza, ralei queijo emmental e parmesão e levei ao forno cerca de 10 minutos.
• Mal saiu do forno coloquei rúcula fresca, coentros, tomates cereja cortados ao meio, azeitonas pretas e um fio de azeite.
• Finalmente coloquei fatias finas de presunto.

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