Petitchef

Coxinhas de frango com quiabo a minha moda ...

Prato Principal
2 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 e 1/2 xic de quiabo cortadinho

1 colher de sopa de manteiga

pitada de sal

12 coxinhas de asa

1 colher de café de sal

suco de 1 limão

1 colher de café de canela

1 colher de sobremesa de gengibre ralado

2 dentes de alho amassado

Preparação

  • Tempere as coxinhas com o limão, gengibre, alho, sal e a canela, e deixe descansar por 30 minutos.
  • Frite em óleo quente ou simplesmente coloque no forno por uns 30 minutos.
  • Numa frigideira antiaderente, coloque a manteiga, e o quiabo e a pitada de sal.
  • Em fogo baixo, mexa até sair praticamente toda viscosidade do quiabo.





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