Coxinhas de frango com quiabo a minha moda ...

Preparação

• Tempere as coxinhas com o limão, gengibre, alho, sal e a canela, e deixe descansar por 30 minutos.
• Frite em óleo quente ou simplesmente coloque no forno por uns 30 minutos.
• Numa frigideira antiaderente, coloque a manteiga, e o quiabo e a pitada de sal.
• Em fogo baixo, mexa até sair praticamente toda viscosidade do quiabo.