Petitchef

Coxinha Super Prática

Outro
8 porções
15 min
30 min
Médio
Deliciosa Receita de Coxinha Super Prática

Ingredientes

Número de doses: 8
3 xícaras de água

3 envelopes de caldo sazón de galinha

3/4 de xícara de óleo

4 xícaras de farinha de trigo

Mistura para empanar e farinha de rosca

Preparação

  • Leve ao fogo até ferver, a água, o caldo sazón de galinha e o óleo
    Tirar do fogo e juntar a farinha toda de uma só vez
    Mexa bem
    Volte ao fogo, mexendo sempre até soltar da panela
  • Deixe esfriar um pouco e mexa com as mãos

    Pegue uma porção da massa e abra um pouco na palma da mão

    Com o lado externo da colher, espalhe o catupiry

    Adicione um pouco do recheio e faça movimentos circulares com a mão para fechar as extremidades e dar o formato

    Passe em mistura de empanar e na farinha de rosca

    Frite em óleo quente ou gordura vegetal previamente aquecida

    Frite poucos salgadinhos por vez

    Cuidado para que um dos lados não fique mais dourado que o outro.

Perguntas:




Comentários dos membros:

06/08/2013

Deliciosa receita!

22/01/2013

Deve ficar otimaaaa

16/01/2013

Muito bom

01/08/2012

Ótima receita!

31/07/2012

Sou favorito a cochinha,é uma das comidas que cada vez que passa com os refinados toques elas vão tomando formas e fica uma delicia.


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