Coxinha super prática

Name: Coxinha super prática
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 xícaras de água; 3 envelopes de caldo sazón de galinha; 3/4 de xícara de óleo; 4 xícaras de farinha de trigo; Mistura para empanar e farinha de rosca

Outro

Médio

45 min

1641 Kcal

Deliciosa Receita de Coxinha Super Prática

Ingredientes

3 xícaras de água
3 envelopes de caldo sazón de galinha
3/4 de xícara de óleo
4 xícaras de farinha de trigo
Mistura para empanar e farinha de rosca

Custo estimado: 1.02€ (0.13€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Leve ao fogo até ferver, a água, o caldo sazón de galinha e o óleo
Tirar do fogo e juntar a farinha toda de uma só vez
Mexa bem
Volte ao fogo, mexendo sempre até soltar da panela
Deixe esfriar um pouco e mexa com as mãos

Pegue uma porção da massa e abra um pouco na palma da mão

Com o lado externo da colher, espalhe o catupiry

Adicione um pouco do recheio e faça movimentos circulares com a mão para fechar as extremidades e dar o formato

Passe em mistura de empanar e na farinha de rosca

Frite em óleo quente ou gordura vegetal previamente aquecida

Frite poucos salgadinhos por vez

Cuidado para que um dos lados não fique mais dourado que o outro.

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4.27/5, 22 votos 5 comentários

anonymous

06/08/2013

Deliciosa receita!

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anonymous

22/01/2013

Deve ficar otimaaaa

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anonymous

16/01/2013

Muito bom

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anonymous

01/08/2012

Ótima receita!

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anonymous

31/07/2012

Sou favorito a cochinha,é uma das comidas que cada vez que passa com os refinados toques elas vão tomando formas e fica uma delicia.

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