Quiabo refogado (vegana)

Name: Quiabo refogado (vegana)
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de quiabo; 1/2 cebola picada; 2 tomates picados; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de vinagre branco; Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

22 min

111 Kcal

Ingredientes

500 g de quiabo
1/2 cebola picada
2 tomates picados
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de vinagre branco
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura12 min

Lave bem os quiabos e seque-os. Corte as pontas. Pique em rodelas finas (1 cm). Coloque em um refratário com a cebola, os tomates, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
Tampe e leve ao microondas por 12 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Retire, aguarde mais 5 minutos em tempo de espera. Sirva om arroz branco.