Quiabo com jiló -

Prato Principal

5 porções

Muito Fácil

30 min

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Ingredientes

• 330 gramas de quiabo
• 250 gramas de jiló;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• Sal a gosto.

Receitas semelhantes

• Quiabo refogado (vegana)
• Quiabo refogado
• Quiabo à escabeche ? sabor brasil
• Quiabo refogado (vegana)

Preparação

• Lavar e cortar em cruz, depois em fatias finas, no sentido de comprimento, de forma que dê o formato de meia-lua.
• Passar numa mistura feita com as farinhas de rosca, de trigo e maisena.
• Pôr numa peneira, para tirar o excesso e fritar na gordura bem quente. Servir numa tigela.
• Retirar as extremidades, cortar em pedaços pequenos ou médios, e fritar na manteiga, para ficar al dente, jogando um pouco de sal por cima.
• Servir numa tigela.

Perguntas

Título da receita