Batata Doce no Forno

Name: Batata doce no forno
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: batatas; um cebola grande; bacon; sal, pimenta, páprica e salsinha q.b.

Uma alternativa para a batata frita, só que mais saudável. E também, para crianças enjoadas, é uma ótima opção.

Prato Principal

1 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

batatas
um cebola grande
bacon
sal, pimenta, páprica e salsinha q.b.

Preparação

Lave as batatas e corte em cubos, sem retirar a casca.
Coloque numa assadeira ou refratário, coloque um cebola grande cortada em tirinhas, um pouco de bacon cortado em pedacinhos, e tempere com sal, pimenta, páprica e salsinha.
Você pode colocar arlecrim ou outra erva que desejar. Regue com azeite de oliva extra-virgem e junte uma colher de manteiga.
Você pode usar a gordura de coco também.
Leve ao forno médio-alto, vire de vez em quando pra que doure por igual. Quando estiver douradinha está pronta.

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