Batata doce no forno
Uma alternativa para a batata frita, só que mais saudável. E também, para crianças enjoadas, é uma ótima opção.
Ingredientes
1
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Lave as batatas e corte em cubos, sem retirar a casca.
- Coloque numa assadeira ou refratário, coloque um cebola grande cortada em tirinhas, um pouco de bacon cortado em pedacinhos, e tempere com sal, pimenta, páprica e salsinha.
- Você pode colocar arlecrim ou outra erva que desejar. Regue com azeite de oliva extra-virgem e junte uma colher de manteiga.
- Você pode usar a gordura de coco também.
- Leve ao forno médio-alto, vire de vez em quando pra que doure por igual. Quando estiver douradinha está pronta.
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