Alheira no forno

Ingredientes

• Alheiras
• Quadrados de papel de alumínio para cada uma.
• Deixo aqui uma sugestão de como confeccionar uma alheira sem a gordura de a fritar, para mim esta é uma óptima maneira.
• Estas alheiras são de fabrico caseiro, foi o meu marido que as comprou na zona de Sendim (entre Miranda do Douro e Mogadouro), e são óptimas.

Preparação

• Então sugiro que ao invés de as fritar que as coloquem em papel de alumínio bem fechado e as levem ao forno por alguns minutos, até assarem.
  Ficam óptima e com uma fatias de broa de milho, fantásticas, a que rebentou é de caça.
  Espero que gostem.

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