Alheira assada no forno

Name: Alheira assada no forno
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Alheira

Prato Principal

Muito Fácil

40 min

Ingredientes

Alheira

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura30 min

Pré-aquecer o forno a 180 °C.
Com uma tesoura cortar longitudinalmente e do lado de fora a pele da alheira. Reservar.
Colocar uma frigideira anti-aderente sem nenhuma gordura a aquecer no fogão.
Quando estiver bem quente colocar a alheira e imediatamente a pele contrairá. Virar a alheira do outro lado para que aconteça o mesmo.
Assim é muito mais fácil retirar a pele da alheira sem desperdiçar e sem estragar o seu formato.
Colocar num tabuleiro de ir ao forno até ficar douradinha.
Acompanhei com arroz e bolinhas de espinafres.

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AAlebana

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4.02/5, 44 votos 3 comentários

anonymous

22/05/2014

Boa dica

Eu cozinhei esta receita

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anonymous

06/02/2014

Muito bom

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anonymous

05/09/2013

É MUITO BOM.FIZ COMO ESTAVA NA RECEITA E FICOU IGUAL.

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