Petitchef

Alheira assada no forno

Prato Principal
2 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180 °C.
  • Com uma tesoura cortar longitudinalmente e do lado de fora a pele da alheira. Reservar.
  • Colocar uma frigideira anti-aderente sem nenhuma gordura a aquecer no fogão.
  • Quando estiver bem quente colocar a alheira e imediatamente a pele contrairá. Virar a alheira do outro lado para que aconteça o mesmo.
  • Assim é muito mais fácil retirar a pele da alheira sem desperdiçar e sem estragar o seu formato.
  • Colocar num tabuleiro de ir ao forno até ficar douradinha.
  • Acompanhei com arroz e bolinhas de espinafres.



Comentários dos membros:

22/05/2014

Boa dica

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
06/02/2014

Muito bom

05/09/2013

É MUITO BOM.FIZ COMO ESTAVA NA RECEITA E FICOU IGUAL.


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