Petitchef

Capão assado no forno

Prato Principal
6 porções
20 min
75 horas
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 galo capão

água

sal

1 knorr de galinha

arroz agulha

manteiga de alho

massa de pimentão

Preparação

  • Inicialmente começou-se por fazer uma canja com o capão, adicionei numa panela água, sal, uma cebola inteira sem casca, e um knorr.
  • Deixei ferver e adicionei o capão, deixei cozer até a carne espetar bem, mas não cozido de mais.
  • Retire o capão e adicionei o arroz na panela, deixei cozer.
  • O capão foi para um pirex barrado com massa de pimentão e manteiga de alho, pode juntar um pouco de vinho branco no fundo do pirex (opcional).
  • Leve ao forno até ficar bem lourinho, retire do forno e sirva ainda quente.
    acompanhe com o arroz da canja.

Fotos

Capão assado no forno, foto 1
Capão assado no forno, foto 2
Capão assado no forno, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

Bia Braga
Bia Braga, 13/01/2011

Vou fazer!!!deu até fomer.


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