Capão assado no forno

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1 comentário

  • Capão assado no forno
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  • Capão assado no forno, Foto 3
Type:
Prato Principal
Número de doses:
6 porções
Preparação:
20 min
Cozedura:
75 horas
Pronto em:
75 h, 20 m
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 1 galo capão
- água
- sal
- 1 knorr de galinha
- arroz agulha
- manteiga de alho
- massa de pimentão
- 1 cebola

Preparação

Passo 1

Inicialmente começou-se por fazer uma canja com o capão, adicionei numa panela água, sal, uma cebola inteira sem casca, e um knorr.

Passo 2

Deixei ferver e adicionei o capão, deixei cozer até a carne espetar bem, mas não cozido de mais.

Passo 3

Retire o capão e adicionei o arroz na panela, deixei cozer.

Passo 4

O capão foi para um pirex barrado com massa de pimentão e manteiga de alho, pode juntar um pouco de vinho branco no fundo do pirex (opcional).

Passo 5

leve ao forno até ficar bem lourinho, retire do forno e sirva ainda quente.
acompanhe com o arroz da canja.

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Perguntas:







Comentários dos membros:

Bia Braga
Bia Braga, 13/01/2011

Vou fazer!!!deu até fomer.



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