Leve ao lume uma panela com água, o louro e a cebola inteira. Assim que ferver, deite o polvo e cozinhe, por uma hora.
Tempere com sal e pimenta no final e reserve por alguns minutos. Corte o polvo em quatro pedaços, eu não cortei pois o meu era pequeno e disponha num tabuleiro de forno sobre os alhos cortados ao meio.
Regue com o azeite e leve a assar por 20 minutos a 220º C. Coza as batatas-doces com a pele, por 30 minutos em água com sal.Pele-as e corte ás rodelas grossas. Disponha as batatas no recipiente de servir, por cima coloque o polvo e salpique tudo com a salsa picada.
Regue com o azeite do assado e o sumo de meio limão. Decore com rodelas do restante limão.
A dica definitiva para batatas fritas ultra crocantes na Air Fryer!
Limpe seu forno naturalmente: 3 métodos fáceis para experimentar agora!
O segredo da BATATA FRITA sequinha!
Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado!
5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho!
Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?
