Pão de batata doce

Ingredientes

• 1 chávena chá de batata doce
• 3 chávenas chá de farinha de trigo
• 15 g de fermento biológico fresco
• 125 ml de leite
• 40 ml de óleo
• 1 colheres sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 gema de ovo para pincelar