Petitchef

Do faial, bolo de tijolo

Outro
6 porções
5 min
20 min
Muito Fácil
774 Kcal
Do Faial, bolo de tijolo
  • (4.29/5 - 7 votos)
  • 12
Do Faial, bolo de tijolo
 
Esta receita é ideal para prová-lo do pequenos os ávidos.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de farinha de milho

200 g de farinha de trigo

2 batatas doces médias cozidas

sal q.b.

2 l de água

Preparação

  • Leva-se a água a ferver e quando ferve põe-se imediatamente por cima das farinhas. Mexe-se muito bem para escaldar as farinhas.
  • Mexe-se muito bem para escaldar as farinhas.
  • Quando está morna junta-se à massa a batata doce ralada e amassa-se muito bem toda a massa.
  • Faz-se bolos de massa e estende-se do tamanho da frigideira de barro.
  • Coze-se em cima do fogão, em fogo baixo, até estar com bolhinhas, sinal de que está cozido.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 617g
Calorias: 774Kcal
  • Glícidos: 157g
  • Gord total: 2.9g
  • Gord.sat.: 0.6g
  • Proteínas: 25.3g
  • Fibras: 8.7g
  • Açúcar: 11.5g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 23

veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias




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