Do faial, bolo de tijolo

Name: Do faial, bolo de tijolo
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de farinha de milho; 200 g de farinha de trigo; 2 batatas doces médias cozidas; sal q.b.; 2 l de água

Outro

Muito Fácil

25 min

774 Kcal

Esta receita é ideal para prová-lo do pequenos os ávidos.

Ingredientes

1 kg de farinha de milho
200 g de farinha de trigo
2 batatas doces médias cozidas
sal q.b.
2 l de água

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Preparação

Preparação5 min

Cozedura20 min

Leva-se a água a ferver e quando ferve põe-se imediatamente por cima das farinhas. Mexe-se muito bem para escaldar as farinhas.
Mexe-se muito bem para escaldar as farinhas.
Quando está morna junta-se à massa a batata doce ralada e amassa-se muito bem toda a massa.
Faz-se bolos de massa e estende-se do tamanho da frigideira de barro.
Coze-se em cima do fogão, em fogo baixo, até estar com bolhinhas, sinal de que está cozido.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 774Kcal

Glícidos: 157g
Gord total: 2.9g
Gord.sat.: 0.6g
Proteínas: 25.3g
Fibras: 8.7g
Açúcar: 11.5g
ProPoints: 20
SmartPoints: 23

Informação nutricional para 1 dose (617g)

Vegan

Vegetariano

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

NNazevedo

Perguntas

Título da receita

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