Petitchef

Rolinhos de massa brick e ovos moles pobres

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
226 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

250 g. de açúcar

150 g. de água

Preparação

  • Coloque no copo a água com o açúcar e programe 17 minutos., temp. varoma, vel. 1. Numa taça misture bem os ovos . Quando terminar o tempo da calda de açúcar, deixar arrefecer um pouco e juntar um bocadinho da calda aos ovos batidos, mexendo sempre para não cozerem. Colocar a borboleta no copo com a restante calda de açúcar e programar 5 minutos., temp. 100º, vel. 2.
  • Ir deitando pelo bucal os ovos batidos e deixar terminar o tempo.
    Verificar se tem a consistência desejada .

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (108g)
Calorias: 226Kcal
  • Glícidos: 41.8g
  • Gord total: 4.3g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 5.1g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 41.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Perguntas:






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