Biscoitos das clarissas de tomar

Name: Biscoitos das clarissas de tomar
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 ovos; 1 gema; 130 g de açúcar amarelo; 60 g de azeite; 30 g de manteiga á temp. ambiente; 430 g de farinha; 1 ovo batido

Outro

Muito Fácil

40 min

507 Kcal

Ingredientes

2 ovos
1 gema
130 g de açúcar amarelo
60 g de azeite
30 g de manteiga á temp. ambiente
430 g de farinha
1 ovo batido

Custo estimado: 2.06€ (0.34€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

No copo da bimby coloque os ovos e a gema e o açúcar e bata 2 min. Vel.3
Ferva o azeite com a manteiga.
Programe 1 min. Vel. 3 e verta em fio o azeite com a manteiga a ferver sobre o preparado de ovos.
Pare a bimby e adicione a farinha e programe 15 seg. Vel.6. Programe mais 3 min. Vel. Espiga para amassar.
Ligue o Forno a 180º. Faça biscoitos com o formato de "8" e coloque-os num tabuleiro untado e enfarinhado ou utilize um tapete de silicone.
Pincele-os com ovo batido e leve ao forno até ficarem louros.