Ferraduras

Ingredientes

• 1 ovo
• 250 g de farinha
• 125 g de açúcar
• 40 g manteiga
• 2 colheres de chá de fermento
• 2 colheres de café de canela
• 1 pau de canela
• casca de meio limão
• 1 casca grande limão
• 40 g de agua
• 40 g de leite

Preparação

• Colocar a casca do meio limão no copo com o açúcar e pulverizar.
  Adicionar a farinha, o fermento e a canela e misturar uns segundos na velocidade 3.
• Levar ao lume um tacho com a agua, o leite, a casca de limão, o pau de canela e a margarina.
• Ligar a bimby na velocidade 3 e adicionar o ovo e o liquido aos poucos até formar uma massa consistente .
• Quando a massa der para moldar, fazer ferraduras e pincelar com ovo batido. Levar ao forno pré aquecido a 220º cerca de 15 minutos. Retirar e voltar a pincelar com ovo batido.
  
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Perguntas

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