Biscoitos de manteiga

Ingredientes

• 1 ovo
• 50 g de manteiga
• 200 g de margarina
• 200 g de açucar
• 440 g de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento

Preparação

• Colocar a manteiga, a margarina, o ovo e o açucar no copo da bimby e programar 1 minuto, vel 5. Acrescentar a farinha e o fermento e bater 10 seg, vel 5 e de seguida 2 mintuos, vel espiga.
• Colocar a massa no dispára biscoitos e disparar sobre um tabuleiro ou forrado com tapete de silicone ou untado com maragrina e polvilhado de farinha.
• Deixar cozer cerca de 8 a 10 minutos a 200º. Ir vendo e retirar quando estiverem douradinhos.

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