Name: Biscoitos de manteiga de amendoim crocantes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 80 g de margarina; 60 g de manteiga de amendoim; 70 g de açúcar amarelo; 1 colher de chá de açúcar baunilhado; 1 ovo; 1/2 colher de chá de bicabornato de sódio; 1 pitada de sal; 50 g de farinha branca; 140 g de farinha integral; 50 g de amendoins

Biscoitos de Manteiga de Amendoim Crocantes

Aperitivo

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

382 Kcal

Preparação

Pré aquecer o forno a 180º. Colocar no copo a margarina, a manteiga de amendoim e o açúcar e programar 1 minutos vel 4. De seguida adicionar o ovo e o açúcar baunilhado e programar 45 segundos vel 4.
Acrescentar o sal, o bicabornato de sódio e as farinhas e programar 30 segundos, vel 6.
Colocar a mistura numa taça e envolver bem os amendoins. Formar bolinhas com as mãos e espalma-las.
Colocar num tabuleiro sobre papel vegetal e levar ao forno por 15 a 20 minutos, tendo em conta que quanto mais tempo ficar mais secos se tornam.