Tosta de banana e manteiga de amendoim ou sandwich do rei do rock 'n' roll

Ingredientes

• 2 fatias de pão de forma
• 1 banana madura pequena
• 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim cremosa
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Preparação

• Torrar ligeiramente o pão. Esmagar a banana com um garfo num prato para obter um puré. Barrar uma das fatias de pão com a banana.
• Barrar a outra fatia de pão com a manteiga de amendoim. Sobrepor fazendo uma sandes.
• Aquecer uma frigideira, em lume médio, com a manteiga, deixar derreter e colocar a tosta.
• Deixar tostar de um dos lados virando de seguida até adquirir um tom dourado-escuro.
• Servir de imediato cortada na diagonal.

Perguntas

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