Madalenas de manteiga

Name: Madalenas de manteiga
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 1 pitada de sal; 250 g de manteiga à temperatura ambiente; 250 g de açucar; 1 colherzinha de açúcar baunilhado; 120 g de leite; 250 g de farinha; 1 pacotinho de fermento seco

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Outro

Muito Fácil

25 min

516 Kcal

Ingredientes

4 ovos
1 pitada de sal
250 g de manteiga à temperatura ambiente
250 g de açucar
1 colherzinha de açúcar baunilhado
120 g de leite
250 g de farinha
1 pacotinho de fermento seco

Custo estimado: 4.77€ (0.6€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Preparar a bandeja do forno com as forminhas de papel. Pesar o açúcar e o leite e reservar.
Colocar no copo da bimby a borboleta, encorporar as claras e o sal eprogramar 4 minutos à velocidade 3 e meio. Retirar e reservar. Colocar a manteiga no copo e proramar 15 segundos à velocidade 3.
Com a bimby a funcionar na velocidade 4 adicionar pelo bocal o açúcar, as gemas, uma a uma , e o leite.
Incorporar a farinha com o fermento e programar 30 segundos à velocidade 4.
Verter este preparado no recipiente das claras reservadas e envolver bem.
Dividir a mistura nas forminhas. Deixar repousar 30 minutos nas formas antes de colocar no forno.
Pré-aquecer o forno a 200º C. levar ao forno 10 minutos.