Sortido húngaro

Ingredientes

• raspa de laranja
• 1/3 de quantidade de raspa de laranja, de limão
• 125 g de açúcar
• 2 colheres de café cheias de açúcar baunilhado
• 125 g de margarina
• 1 ovo
• 330 g de farinha
• 100 g de chocolate de culinária
• 3 colheres de sopa de leite
• doces para rechear

Preparação

• Colocar no copo da bimby as raspas dos citrinos com o açúcar e programar 15 segundos velocidade 9.
• Adicionar a margarina e o ovo e o açúcar baunilhado e programar 3 minutos velocidade 4. Acrescentar a farinha, 40 segundos, vel 6.
• Colocar a massa numa taça e levar ao frigorífico por 20 a 30 minutos. Pré-aquecer o forno a 180º. De seguida esticar a massa com o rolo, com cerca de meio centímetro e cortar com cortadores de bolachas.
• Levar ao forno pré aquecido por 20 minutos. Retirar e deixar arrefecer totalmente.
• Agrupar as bolachas duas a duas , e começar a barrar com o doce escolhido. Colocar uma por cima da outra e reservar.
• Derreter o chocolate com o leite em banho maria.
• Molhar parte das bolachas no chocolate e deixar arrefecer. Levar ao frigorifico a solidificar.

Perguntas

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