Petitchef

Doce de castanhas com ovos moles

Outro
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
502 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de castanhas congeladas

4,5 dl de leite

150 g de açúcar

50 g de manteiga

1 vagem de baunilha

1 chávena (chá) de ovos moles de compra

Preparação

  • Junte as castanhas com o leite, leve-as a lume brando e deixe ferver, por 15 minutos. Retire, adicione o açúcar, a manteiga e a baunilha. Mexa e leve, novamente, ao lume, até dissolver a manteiga. Retire e deixe arrefecer um pouco.
  • Elimine a vagem de baunilha. Passe o preparado, por um passe-vite e verta-o para uma travessa com a ajuda de um garfo, de modo a ficar uniforme. Com o auxílio de uma colher, de sopa, faça na massa umas concavidades do tamanho de uma gema e preencha-as com os ovos moles.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 247g
Calorias: 502Kcal
  • Glícidos: 71.3g
  • Gord total: 18.2g
  • Gord.sat.: 8.9g
  • Proteínas: 10.3g
  • Fibras: 5g
  • Açúcar: 43.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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