Petitchef

Compota de Castanhas... hummmmm!

Outro
4 porções
20 min
1 h 10 m
Muito Fácil
155 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Cozer as castanhas em agua com uma pitada de sal, com um golpe. Ferver apenas uns 10 minutos e depois descascar enquanto quentes.
  • Voltar a coloca-las na agua e cozinhar mais uns 20, 30 minutos até que se desfaçam. Escorrer e reservar.
  • Na bimby colocar a agua, o açúcar, as sementes de baunilha e a vagem. Programar 20 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.
  • Retirar a vagem e adicionar as castanhas, triturando 15 segundos, velocidade 6. Acrescentar a vagem novamente e programar 20 minutos, temperatura 100, velocidade 2.
  • Colocar em frescos e esperar que arrefeça antes de colocar no frio.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (174g)
Calorias: 155Kcal
  • Glícidos: 27.6g
  • Gord total: 1.4g
  • Gord.sat.: 0.3g
  • Proteínas: 3.3g
  • Fibras: 6.5g
  • Açúcar: 4.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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