Name: Trifle de morango
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 a 6 palitos la reine; 1 colher (sopa) de doce de morango; 2 colheres (sopa) de água; 300 g de morangos; 1 colher (sopa) de açúcar; Umas gotas de sumo de limão; 2 gemas de ovo; 250 ml de leite; 50 g de açúcar; 1 colher (sopa) de maizena; 1 pitada de sal; 1 vagem de baunilha ou essência de - baunilha; 1 tampa de rum branco

Preparação

Preparar o creme pasteleiro: colocar todos os ingredientes no copo da bimby e programar, 10 min., temp. 90º, vel.4.
Colocar o creme num recipiente e deixar arrefecer, mexendo de vez em quando.
Enquanto isso, preparar os morangos: Cortá-los aos cubos e polvilhá-lhos com 1 colher de açúcar e umas gotas de sumo de limão, mexer bem e reservar.
Numa tigela colocar o doce de morango e a água e misturar bem até diluir.
Embeber os 1 ou 2 palitos la reine no xarope e colocar no fundo de cada copo.
Colocar uma camada de creme já frio seguido de uma camada de morangos escorridos. Repetir a operação acabando com morangos e creme.
Colocar no frigorífico e servir bem frio.

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Trifle de Morango

Ingredientes

Para 2 copos:

Creme pasteleiro:

Preparação

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