Creme pasteleiro perfeito
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.75Euros€ (0.44€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura10 min
- No modo tradicional, num tacho levar ao lume o leite com as raspas de baunilha.
- Entretanto, numa tigela misturar os ovos com o açúcar e a maizena com um fouet.
- Juntar este preparado ao leite quente, mexendo sem parar com um fouet, até engrossar. Juntar a manteiga, mexer bem até obter um creme espesso e liso.
- Colocar num recipiente, deixar arrefecer mexendo de vez em quando para não solidificar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 372Kcal
- Glícidos: 47.3g
- Gord total: 15.5g
- Gord.sat.: 8.1g
- Proteínas: 10.8g
- Fibras: 0.1g
- Açúcar: 36.7g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (239g)
Sem glúten
Vegetariano