Petitchef

Cúpula de morangos e baunilha

Sobremesa
4 porções
30 min
Muito Fácil
186 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
40 cl de vinho branco

40 g de açúcar amarelo

1 vagem de baunilha

8 folhas de gelatina

750 g de morangos

Preparação

  • Verta o vinho e o açúcar numa caçarola: junte a vagem de baunilha cortada ao meio no sentido do comprimento e aqueça o composto.
  • A seguir incorpore as folhas de gelatina, que terá amolecido em água fria e espremido muito bem.
  • Deixe arrefecer a gelatina. Entretanto limpe os morangos, cortando-os ao meio.
  • Coloque-os numa saladeira, vire-os com uma colher de pau para os misturar de modo uniforme e distribua-os por tigelas.
  • Cubra-os com a gelatina de vinho branco e leve as tigelinhas ao frigorífico até solidificarem.
  • Desenforme, decore a gosto, e se gostar sirva com natas batidas.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (302g)
Calorias: 186Kcal
  • Glícidos: 21.7g
  • Gord total: 0.5g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 5g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 18.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 7
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo

Fotos

Cúpula de Morangos e Baunilha, foto 1
Cúpula de Morangos e Baunilha, foto 2

Perguntas:






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