Pudim molotoff com ovos moles

Ingredientes
4
Ovos Moles:
Custo estimado: 1.4Euros€ (0.35€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura50 min
- Batem-se as claras em castelo firme com o fermento. Junta-se 150 g de açúcar até ficar suspiro.
- Adiciona-se 150 g de açúcar queimado e leva-se a cozer em forno brando (pré-aquecido), em forma untada com manteiga.
- Retirar do forno. Desenformar e cobrir com ovos moles.
- Ovos Moles:
Colocar num tachinho o açúcar e a água e deixar levantar fervura. - Quando começar a engrossar um pouco deixar arrefecer e adicionar aos poucos as gemas previamente batidas.
- Levar novamente ao lume durante pouco tempo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 463Kcal
- Glícidos: 83g
- Gord total: 10.5g
- Gord.sat.: 4.4g
- Proteínas: 9.2g
- Fibras: 0.2g
- Açúcar: 82.3g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (195g)
Vegetariano
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