Molotof com fios de ovos

Name: Molotof com fios de ovos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 10 Claras; 10 colheres (sopa) de Açúcar; Caramelo Líquido q.b.; Fios de Ovos; Folhas e Bolinhas de Azevinho

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Sobremesa

Muito Fácil

30 min

171 Kcal

Ingredientes

10 Claras
10 colheres (sopa) de Açúcar
Caramelo Líquido q.b.

Decoração:

Fios de Ovos
Folhas e Bolinhas de Azevinho

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Bata as claras em castelo e junte de seguida o açúcar, continuando a bater até que fiquem bem firmes.
Forre a forma com caramelo líquido e verta as claras uniformemente.
Leve ao forno quente, em banho-maria, durante cerca de 15 minutos.
O truque, para que não baixe, é deixá-lo arrefecer dentro do forno e só depois retirá-lo.
Quando frio, desenforme-o e decore a gosto com os fios de ovos e azevinho.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 171Kcal

Glícidos: 29.7g
Gord total: 2.6g
Gord.sat.: 1.3g
Proteínas: 6.6g
Fibras: 0.7g
Açúcar: 29.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Informação nutricional para 1 dose (138g)

DDe Volta dos Tachos

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