Petitchef

MOLOTOF COM CREME DE OVOS

Outro
8 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Ligue o forno a 180 graus e coloque dentro deste, um tabuleiro com água. Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com açúcar reserve.
  • Bata as claras em castelo com a pitada de sal.
  • Adicione o açúcar e continue a bater. Acrescente, batendo sempre, caramelo liquido até obter a cor pretendida.
  • Verta na forma e leve ao forno, em banho. Maria, durante 12 minutos. Entretanto, prepare os ovos moles.
  • Leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver, até obter ponto pérola. Retire e reserve.
  • À parte bata as gemas com um garfo e verta-as sobre a calda de açúcar, mexendo sempre.
  • Leve novamente ao lume e deixe engrossar um pouco. Retire o molotof do forno, aguarde 5 minutos e desenforme de seguida.
  • Cubra com os ovos moles e sirva fresco.



Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Ovos flamencos (ovos à la flamenca)
Ovos flamencos (ovos à la flamenca)
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Creme de espinafre com ovos
Creme de espinafre com ovos
3 porções
20 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Ovos de páscoa recheados com creme de chocolate e m&m's
Ovos de páscoa recheados com creme de chocolate e m&m's
16 porções
2 h 13 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Pudim flan de ovos, sabor baunilha
Pudim flan de ovos, sabor baunilha
8 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Ovos turcos (çılbır) com iogurte grego e molho picante
Ovos turcos (çılbır) com iogurte grego e molho picante
2 porções
13 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Artigos relacionados

É seguro comer ovos? Descubra como evitar os riscos associados ao seu consumo! É seguro comer ovos? Descubra como evitar os riscos associados ao seu consumo! Crème brûlée ou creme catalão? Duas sobremesas icônicas e irresistíveis com diferenças importantes! Crème brûlée ou creme catalão? Duas sobremesas icônicas e irresistíveis com diferenças importantes! Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes

Últimos artigos

6 Alimentos que mais mancham os dentes: Cuide de seu sorriso! 6 Alimentos que mais mancham os dentes: Cuide de seu sorriso! Evite estes 6 alimentos vencidos a todo custo: sua saúde em risco! Evite estes 6 alimentos vencidos a todo custo: sua saúde em risco! Intolerância à lactose? Esses 11 queijos são para você! Intolerância à lactose? Esses 11 queijos são para você!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto