Molotov com creme de ovo

Ingredientes
6
Para o Molotov:
Para o creme:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Molotov:
Batem-se as claras em castelo firme, quando estiverem em castelo, junte o açucar pouco a pouco, contuinuando a bater, junta-se tembém umas gotas de caramelo, contiua-se a bater até ficar um suspiro firme. - Unte uma forma com canudo no centro com manteiga e polvilhe com açucar, coloque as claras alise levemente e leve a assar em banho-maria até ficar dourado. Desenforme depois de frio.
- Creme:
Bata a gema, o ovo com o açucar, junte a farinha maisena , vá colocando o leite aos poucos e mexendo. Leve ao lume até engrossar, mexendo sempre. - Coloque o creme sobre o pudim depois de frio. Decore com pinhões ou amendoas palitadas.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!