Molotov com creme de ovo

Ingredientes

Para o Molotov:

• 8 claras
• 125 g de açucar
• umas gotas de caramelo

Para o creme:

• 150 g de açucar
• 2 dl de leite
• 1 colher maisena
• 1 ovo inteiro e 1 gema