Molotof com doce de ovos

Molotof com doce de ovos
Sobremesa
4 porções
Muito Fácil
27 min
642 Kcal

Esta sobremesa é agradavelmente suculenta e rica em sabor.

Ingredientes

4

Molotof:

Doce de ovos:

Preparação

Preparação15 min
Cozedura12 min
  • Molotof:
    Bater as claras bem firmes adicionando o açúcar aos poucos. Acrescentar o caramelo e bater mais um pouco.
    Untar uma forma grande com manteiga e colocar o suspiro às colheradas dentro da forma.
  • Levar ao forno por 12 minutos a 170ºC. Depois de pronto não retirar o molotof do forno, deixar a porta entreaberta e só retirar 10 minutos depois. Desenformar para um prato de servir e verter o doce de ovos por cima. Deixar arrefecer e servir.
  • Doce de ovos:
    Bater as gemas com o açúcar e adicionar o leite. Levar ao fogo em lume brando até engrossar, mexendo sempre.
    Retirar e verter por cima do molotof.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 642Kcal
  • Glícidos: 115.6g
  • Gord total: 12.8g
  • Gord.sat.: 4.6g
  • Proteínas: 16.1g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 114.7g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 33
Informação nutricional para 1 dose (295g)
RRomy

Perguntas

Título da receita

Comentários

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20/02/2015

Ficou optimo

Eu cozinhei esta receita
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22/11/2011

É otimo

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