Petitchef

Sopa de Sêmola com Páprica - Dia do Amarelo

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
356 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 1.44 (0.72€/porção)

Preparação

  • Refogue o alho e a cebola no azeite até começar a dourar. Junte a água e a sêmola, deixando-a cair na panela aos poucos, em forma de chuva, mexendo sempre, para não empelotar. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando por 50 minutos.
  • Tempere a sopa com sal e a páprica, misture e sirva quente.
  • Esses dias, procurando fubá para fazer polenta, achei sêmola de milho no mercado. Nunca tinha reparado que vendia isso por lá e logo o preço estava ali, igualzinho da silva com o Sr.
  • Fubá, decidi levar para experimentar. Segui a receita da embalagem e adorei, ficou parecendo uma polenta bem suave.
  • Claro, que acompanhou com um belo molho vermelho e carne moída. Agora sim, posso dizer que me senti muito feliz.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (274g)
Calorias: 356Kcal
  • Glícidos: 45g
  • Gord total: 14.8g
  • Gord.sat.: 2g
  • Proteínas: 8g
  • Fibras: 3.8g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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