Filé de frango grelhado com creme de milho

Ingredientes

Para o filé:

• 6 fatias (filés) de frango
• 2 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
• suco de 1 limão
• sal
• pimenta (do reino a gosto)

Para o creme de milho:

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de salsinha
• 1/4 de cebola
• 1 dente de alho
• 1 copo de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cubo de caldo de legumes
• sal a gosto
• pimenta (do reino a gosto)

Preparação

• Filé de frango:
  Tempere os filés com os ingredientes. Deixe tomar gosto por 30 minutos.
  Numa frigideira anti-aderente grelhe os filés com um fio de azeite se for necessário. Reserve aquecido.
• Creme de Milho:
  No liquidificador coloque todos os ingredientes do creme, menos o creme de leite, bata bem.
• Coloque numa panela e leve ao fogo para engrossar. Quando estiver encorpado junte o creme de leite. Mexa bem e sirva com os filés.

Perguntas

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