Petitchef

Filé de frango grelhado com creme de milho

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
Filé de Frango Grelhado com Creme de Milho
  • (4.73/5 - 15 votos)
  • 1
  • 94
Filé de Frango Grelhado com Creme de Milho
 

Ingredientes

Número de doses: 4

Para o filé:

6 fatias (filés) de frango

2 dentes de alho

2 colheres (sopa) de salsinha picadinha

suco de 1 limão

sal

pimenta (do reino a gosto)


Para o creme de milho:

1 lata de milho verde escorrido

1 caixinha de creme de leite

1/2 xícara (chá) de salsinha

1/4 de cebola

1 dente de alho

1 copo de leite

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 cubo de caldo de legumes

sal a gosto

pimenta (do reino a gosto)

Preparação

  • Filé de frango:
    Tempere os filés com os ingredientes. Deixe tomar gosto por 30 minutos.
    Numa frigideira anti-aderente grelhe os filés com um fio de azeite se for necessário. Reserve aquecido.
  • Creme de Milho:
    No liquidificador coloque todos os ingredientes do creme, menos o creme de leite, bata bem.
  • Coloque numa panela e leve ao fogo para engrossar. Quando estiver encorpado junte o creme de leite. Mexa bem e sirva com os filés.


Comentários dos membros:

01/11/2012

Deve ser delicioso e é fácil!


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