Petitchef

Sopa de grão com espinafres

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Grão 200 g


Batata 400 g

Cenoura 80 g

Cebola 100 g

Nabo 90 g

Azeite 0,5 dl

Água q.b.

Sal q.b.

Preparação

  • Demolha-se o grão de véspera.
  • Coze-se o grão em água e sal e adiciona-se as batatas, as cenouras, o nabo e a cebola.
  • Quando estiver tudo bem cozido, tritura-se o preparado, e posteriormente adicionam-se os espinafres.
  • Deixa-se ferver e rectifica-se o sal.

Perguntas:






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