Suco de luz do sol ou sumo de luz do sol

Ingredientes

• 2 maçãs com casca e sem semente
• 1 pepino médio
• 2 copos de folhas de espinafre ou outra hortaliça verde escura *
• 1 ramos de hortelã, capim limão ou erva cidreira
• 1/2 copo de grãos germinados **
• 1 raiz cenoura 1 raiz como gengibre1 ramo de grama/relva de trigo

Preparação

• Coloque a maçã picada no processador e use o pepino para empurra até que o primeiro líquidos se formem.
• Acrescente as sementes germinadas, as folhas verdes, os legumes e as raízes
  Use um coador de pano e beba logo em seguida. Pode usar centrifuga.
• Como germinar sementes:
  Para germinar uma semente, basta colocá-la em água durante a noite e de manhã colocar num escorredor e deixar aproximadamente 24 horas , o tempo de germinação vai variar de grão para grão, da temperatura.
• Em geral, estão com sua potência máxima logo que ponha o "brotinho" de fora, ai estão prontos para serem consumidos. Ficam óptimas em sumos e em saladas.

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