Receitas dieteticas - salada colorida

Ingredientes

• 4 cenouras raladas
• 1 pepino grande ralado com casca
• 2 maçãs raladas com casca
• 2 beterrabas em vinagre raladas
• Vinagre a gosto
• Fio de azeite

Preparação

• Junte todos os legumes e fruta crus, ralados a grosso. Corte a beterraba em cubos escorrida.
• Tempere com bastante vinagre e deixe repousar de um dia para o outro no frigorífico.
• No dia seguinte, junte um fio de azeite para cortar a acidez e misture. Pode também juntar umas passas sultanas se preferir.
• Sirva com o Grill de Frango.

Perguntas

Título da receita