Torta de espinafres com requeijão

Ingredientes

• 400 g de espinafres
• 160 g de requeijão magro
• 2 dl de leite, de preferência magro
• 2 claras de ovo
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de farinha
• sumo de 1/2 limão
• pimenta
• noz moscada