Salsichas á francesa

Salsichas á Francesa
Prato Principal
Muito Fácil
40 min

Ingredientes

8

Preparação

Preparação15 min
Cozedura25 min
  • Num tacho aquecer a banha e refogar a cebola, o alho, o tomate, a polpa de tomate, a cenoura, o colorau, o bacon, a massa de pimentão, o chouriço, e 1/2 do vinho.
  • Enquanto refoga enrolar as salsichas nas folhas de repolho e prender com os palitos.
  • Depois de refogado juntar as salsichas acrescentar o resto do vinho e um pouco de água se necessário.
  • Quanto ao sal, por pouco visto que a carne já esta temperada.
  • Deixar cozer as salsichas, rectificar os temperos e servir.

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LenisaLenisa

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anonymous

Eu so tirava a banha e punha azeite pois e uma gordura mais saudavel