Sopa do lavrador
Ingredientes
3
Custo estimado: 2.48Euros€ (0.83€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Lave muito bem todos os legumes. Corte a courgette(com casca) e a cenoura em pequenos cubos.
- A couve e o lombardo corte-os em juliana não muito grossa e o alho francês em rodelas.
- Numa panela coloque água acima de metade, junte um fio de azeite, uma pitada de sal e leve ao lume até ferver.
- Quando ferver junte os legumes e deixe-os cozer bem. Quando os legumes estiverem cozidos, desligue o lume e aromatize com umas folhas de hortelã. Sirva asopa bem quente.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!
Avaliar esta receita