Sopa do lavrador

Prato Principal
3 porções
Muito Fácil
40 min
155 Kcal

Ingredientes

3
Custo estimado: 2.42 (0.81€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura30 min
  • Lave muito bem todos os legumes. Corte a courgette(com casca) e a cenoura em pequenos cubos.
  • A couve e o lombardo corte-os em juliana não muito grossa e o alho francês em rodelas.
  • Numa panela coloque água acima de metade, junte um fio de azeite, uma pitada de sal e leve ao lume até ferver.
  • Quando ferver junte os legumes e deixe-os cozer bem. Quando os legumes estiverem cozidos, desligue o lume e aromatize com umas folhas de hortelã. Sirva asopa bem quente.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 155Kcal
  • Glícidos: 14.5g
  • Gord total: 6.9g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 6.3g
  • Fibras: 10.9g
  • Açúcar: 13.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (496g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
vaniajesusVaniajesus

Perguntas

Título da receita

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