Sopa de feijão e carne

Comi só esta sopa ao jantar, com um pouco da carne partida aos pedaços. Nutritiva e até que ficou boa!
Ingredientes
1
Custo estimado: 1.19Euros€ (1.19€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura35 min
- Estes ingredientes vão a cozer com um pedaço de carne e com o feijão. Fez na panela de pressão. Depois de estar cozido, retira-se a carne e reserva-se.
- Quanto ao feijão, reduz-se a puré uma pequena quantidade. O restante reserva-se. Trituram-se os outros ingredientes. A esse caldo junta-se o puré do feijão. A fazer puré de uma porção do feijão
- Entretanto, vai de novo ao lume. Quando começar a ferver, juntar a cenoura cortada generosamente, e couve lombarda cortada em tirinhas (a gosto).
- No final, juntar o feijão que sobrou, que como já está cozido basta juntar no final. Juntar um fiozinho de azeite.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 379Kcal
- Glícidos: 76.4g
- Gord total: 1.6g
- Gord.sat.: 0.3g
- Proteínas: 9.5g
- Fibras: 11.6g
- Açúcar: 17.8g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (675g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo