Canja de frango com ovos de codorniz

Ingredientes

• 2 bifes de frango
• 1 pacote de massa pevide
• 1 knorr galinha
• 1 cenoura ralada
• 1.5 l de água
• flor de sal
• 4 ovos de codorniz
• 1 c sopa azeite

Preparação

• Corte o bife em tirinhas muito finas e pequenas, rale a cenoura e reserve.
• Numa panela leva ao lume a água, a flor de sal, o knorr e o azeite, deixe ferver e adicione a cenoura, o frango e a massa ou arroz se preferir.
• Deixe cozer até a massa estar a gosto, adicione os ovos, abra o ovo directamente para a panela e deixe ferver, desligue de imediato.
• Sirva bem quente.

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