Frango rápido com ovos

Name: Frango rápido com ovos
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 frango limpo; 5 fatias finas de bacon sem courato; 4 dentes de alho; 5 ovos; 1 colher de sopa de azeite; Sumo de 1/2 limão; 1 ramo de salsa; Sal e pimenta q.b.

Prato Principal

Muito Fácil

1 hora

310 Kcal

Como realizar um prato de frango delicioso, a fim de fazer corar de gulosice as vossas convivas.?

Ingredientes

1 frango limpo
5 fatias finas de bacon sem courato
4 dentes de alho
5 ovos
1 colher de sopa de azeite
Sumo de 1/2 limão
1 ramo de salsa
Sal e pimenta q.b.

Custo estimado: 7.2€ (1.2€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Corte o frango em pedaços e tempere com sal e pimenta.
Corte o bacon em pedacinhos, deite-os para um tacho, adicione os alhos picados e o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até ficar douradinho.
Junte então o frango, mexa e deixe cozinhar durante alguns minutos, mexendo de vez em quando.
Tape o tacho, reduza o lume e deixe cozinhar até o frango ficar tenro. Bata os ovos, tempere-os com pouco sal e pimenta e junte-os ao tacho.
Adicione igualmente o sumo de limão e deixe cozinhar, mexendo, até os ovos ficarem cozidos.
Retire do lume e sirva quente polvilhado com a salsa picada e acompanhado com arroz.