Canja de frango com ovo cozido

Ingredientes

• 2 peitos de frango;
• 1/2 cebola;
• Àgua q.b.;
• 1 caldo de galinha;
• Sal, q.b.;
• 1/2 pacote de cuscus;
• 1 ovo.

Preparação

• Numa panela pequena colocar os peitos de frango, a metade da cebola e àgua até cobrir tudo. Deixar cozinhar a carne. Depois retirar os peitos de frango e a cebola e colocar as massas e o caldo de galinha e deixar cozinhar. Entretanto desfiar o frango e quando a massa estiver quase cozinhada colocar lá dentro. Verificar o tempero e adicionar sal se necessário. À parte cozi o ovo em água. Descasquei e coloquei cortado num dos pratos.

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