Pudim de peixe e vegetais
Receita mais do que aprovada por todos em casa. É um prato deveras delicioso e leve.
Ingredientes
6
Custo estimado: 4.77Euros€ (0.8€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Cortar o pão e regar com o leite morno, deixar embeber bem 15 minutos. Aquecer a margarina, junte o alho francês e deixe refogar até estar macio.
- Adicione o peixe desfiado, a courgete, tempere de sal e pimenta. Tape e deixe estufar lentamente pr 6 minutos. Junte o pão e misture bem, cozinhando por mais uns minutos.
- Bata os ovos, tempere-os de sal e pimenta e junte ao preparado anterior, polvilhe com os coentros ou salsa picada.
- Unte um pirex, polvilhe com pão ralado e deite dentro o preparado. Leve ao forno quente a 200º por 20-25 minutos.
- Retire do forno e deixe repousar. Servir quente ou frio com saladas a gosto.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 221Kcal
- Glícidos: 18.9g
- Gord total: 8.9g
- Gord.sat.: 2g
- Proteínas: 15.2g
- Fibras: 2g
- Açúcar: 3.1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (163g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
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