Dourada no forno com batata, cenoura e courgette

Dourada no forno com batata, cenoura e courgette
Prato Principal
Médio
1 h 50 m
549 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 5.17 (2.58€/porção)

Preparação

Preparação1 hora
Cozedura50 min
  • Descasque as batatas e as cenouras, corte as batatas em quartos e a cenoura em rodelas e coza em água com um pouco de sal. Quando estiverem cozidos escorra bem.
  • Faça uns golpes de ambos os lados da dourada e tempere-a com sal por dentro e por fora.
  • Numa assadeira coloque a cebola em rodelas finas e metade do limão em rodelas. Disponha por cima do limão a dourada e coloque na barriga rodelas de limão e um dente de alho esmagado. Coloque também meias rodelas de limão nos golpes da dourada que ficarem para cima.
  • Junte às batatas e às cenouras escorridas o tomate bem picado, as folhas de louro, o restante alho esmagado, o tomilho e o pimentão doce. Tempere com um pouco de sal se achar necessário, e regue com uma quantidade generosa de azeite. Envolva bem as batatas nos temperos e coloque-as na assadeira, aproveitando um pouco do azeite para regar o peixe.
  • Junte a courgette em rodelas e deixe tudo a descansar por uma hora.
  • Depois de o peixe ter estado a marinar um pouco leve-o ao forno quente até estar cozinhado e dourado.

Avaliar esta receita

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 549Kcal
  • Glícidos: 77.9g
  • Gord total: 13.2g
  • Gord.sat.: 2.2g
  • Proteínas: 20.5g
  • Fibras: 13.8g
  • Açúcar: 13.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (613g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
AAddicted

Perguntas

Caro Senhor, para a dourada com batata e legumes a quanto devo ter a temperatura do forno. Obrigado

Olá. Em média 180ºC. Cada forno tem seu ajuste.

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

  • página 1 / 2

anonymous

Muito simples e como adoro peixe, vou experimentar.

noemia_m2014

noemia_m2014

Amo Peixe !" Simples dê preparar...bom para comer Delicia!!!!

anonymous

Facil pratico e delicioso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

anonymous

Dificuldade, para nós aqui, é encontar a courgette, Muitos não sabem nem o que é! A receita deveria indicar como substituir um ingredietne não disponivel como esse.

  • página 1 / 2