Acrescentar as minhas receitas
Livro de receitas 0
A minha conta

Receitas
- Receitas por tipo
- Aperitivo
- Entrada
- Prato Principal
- Sobremesa
- Lanche
- Bebida
- Acompanhamento
- Outro
- Menus
- Menu do dia
- Ver todos os menus
Coleções de receitas
Artigos
Perguntas
De outros
Pergunta do dia Calculadora nutricional Conversor de unidades de cozinha Contactos

Receitas
Prato Principal
Receitas grelhadas
Grelhada com Legumes
Peito de peru grelhado com legumes grelhados

Peito de peru grelhado com legumes grelhados

Name: Peito de peru grelhado com legumes grelhados
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Um bife de peito de peru; 10 rodelas de beringela; 4 cogumelos Paris; ½ pimento vermelho; Uma cebola pequena; Salada de alface; Nozes; Picles; Duas colheres de iogurte grego; uma colher de chá de ketchup; Cebolinho; Limão; Sal; Pimenta

Prato Principal

Muito Fácil

30 min

Ingredientes

2

Um bife de peito de peru
10 rodelas de beringela
4 cogumelos Paris
½ pimento vermelho
Uma cebola pequena
Salada de alface
Nozes
Picles
Duas colheres de iogurte grego
uma colher de chá de ketchup
Cebolinho
Limão
Sal
Pimenta

Receitas semelhantes

Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Temperar o bife com sumo de limão e deixar repousar cerca de dez minutos.
Entretanto num grelhador bem quente colocam-se as fatias de beringela e temperam-se com sal e deixam-se grelhas em lume brando, quando estiverem alouradas retiram-se do grelhador.
No mesmo grelhador colocam-se os cogumelos a cebola e o pimento e tempera-se com sal e pimenta e deixa-se que todos os legumes fiquem grelhados.
Depois dos legumes estarem grelhador retiram-se e grelha-se o bife temperado com sal e pimenta.
Molho de iogurte:
Num recipiente colocam-se duas colheres de iogurte grego, e uma colher de chá de ketchup, e cebolinho picado e tempera-se com pimenta e sal e envolve-se tudo.
Dispor a salada de alface temperada com sal, acrescentar os legumes grelhados e o bife grelhado, em seguida acrescentam-se picles e o molho de iogurte e finalmente as nozes.

Avaliar esta receita

Excelente ! Muito Bom Bom Médio Mau

FFabionogueira

Receitas semelhantes

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Comentários

Avaliar esta receita:

Excelente ! Muito Bom Bom Médio Mau

3/5, 3 votos

+

Últimos artigos

Moka, expresso ou coado: o café ideal nem sempre é o mesmo e depende do seu dia
A simples mudança no modo de armazenamento que mantém os cogumelos mais frescos
Menu do dia, 22 de outubro: endívias gratinadas, empadão de frango e tiramisu de tofu
Alho-poró: não jogue mais fora a parte verde; veja o que você pode realmente fazer com ela

Receitas

Grelhada Noz Cogumelos-paris Legumes Alface Peru Beringela Peito-de-peru Receitas de cogumelos paris grelhados Receitas de cogumelos grelhados

Artigos

Planejamento de Menus

Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Planejamento de Menus

Menu do dia

Entrada Cogumelos recheados com mozzarella
Prato Principal Camarão na moranga com leite de coco: receita cremosa e irresistível
Sobremesa Bolo de maçã supermacio com streusel crocante