Petitchef

Pataniscas de atum e feijão frade

Entrada
8 porções
10 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
250gr de farinha

sal e pimenta q.b.

1 ovo

3dl de água com gás

salsa q.b.


2 dentes de alho

200gr de feijão frade cozido

2 latas de atum ao natural

azeite q.b.

Preparação

  • Numa taça misture a farinha com uma pitada de sal e pimenta. Abra uma cavidade no centro e junte o ovo e a água, aos poucos e mexendo sempre. Acrescente depois a salsa picada a gosto, a cebola e os dentes de alho picados, o feijão frade e o atum escorrido. Envolva tudo muito bem.
  • Leve ao lume uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite. Frite rapidamente pequenas porções de massa de ambos os lados, retire e deixe escorrer sobre papel absorvente.
  • Sirva-as com acompanhamento a gosto.

Fotos

Pataniscas de atum e feijão frade, foto 1Pataniscas de atum e feijão frade, foto 2Pataniscas de atum e feijão frade, foto 3



Comentários dos membros:

JoseJulioPereira, 01/01/2014

Se em vez de usar Azeite usar Oleo de Amendoim terá um resultado melhor sem demasiada gordura, pois o Amendoim resiste até 300ºC.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
08/03/2015

Bom a valer

01/01/2014

Parecem a ser muito boas vou experimentar

01/01/2014

Adorei...

31/12/2013

OTIMA

10/06/2013

Tem muitas gordura, experimentei mesmo com atum ao natural e nao é nada de especial

27/03/2012

Sao otimas

20/03/2012

Muito prático e pode ser servido ainda como um lanchinho.

19/03/2012

Muito bom!!!!!!


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