Pataniscas de polvo c/ arroz de feijão e lombardo

Ingredientes

• Polvo cozido
• Pimento
• Limão
• Cebola picada
• Coentros
• Ovos
• Farinha

Preparação

• Laminar o polvo finamente, adicionar a cebola, os pimentos, os coentros e os alhos picados. Regar com o sumo de 1/2 limão.Adicionar 1 ovo inteiro e dividir mais 3. As gemas juntam-se ao polvo, e as claras bater em castelo.Juntar farinha ao polvo até engrossar a massa e finalmente adicionar as claras batidas.Fritar em óleo quente.

Perguntas

Título da receita