Petitchef

Pataniscas de polvo e chá de gengibre

Aperitivo
6 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Depois do polvo cozido partir em rodelas finas. Juntar os temperos De seguida, bater os ovos à parte (eu bati 3) e juntar ao polvo.
  • Juntar um pouco de água. Mexer bem. Por fim juntar a farinha de modo a que a massa não fique muito espessa.
  • Fritar logo em óleo bem quente, ao qual juntou uma folha de louro sem o veio do meio.

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