Petitchef

Polvo á moda da minha mãe

Prato Principal
6 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Aqui está a receita que o mar lhe oferece.

Ingredientes

Número de doses: 6
Um polvo de 1kg

Um pimento verde

Um pimento vermelho

3 dentes de alho

Uma cebola

Sal e azeite q.b.

Preparação

  • Primeiro coze-se o polvo, na panela de pressão com metade da cebola e sal. O tempo depende do tamanho.
  • Depois prepara-se uma cama de cebola, alho e os pimentos em volta, para aí deitar o polvo. Rega-se com bastante azeite, para depois servir para temperar as batatas.
  • Vai ao forno até assar os pimentos e tostar um bocadito o polvo.
  • Serve-se acompanhado de batatas a murro, assadas numa boa camada de sal.

Fotos

Polvo á moda da minha mãe, foto 1
Polvo á moda da minha mãe, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

betyvera, 23/11/2009

BOM DE MAIS!!


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